餐飲安全衛生：餐飲安全好 危害風險少博客來瘋狂驚喜
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內容簡介: 第一本符合
餐飲從業人員需要的安全衛生教科書
內容淺顯、易懂
強調【安全操作、天然食物】
博客來餐飲終極目標
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- 作者： 文長安 新功能介紹
- 出版社：華立圖書 新功能介紹
- 出版日期：2016/11/01
- 語言：繁體中文
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